Arrêt du Bar à Vins Paramé !

Cher(e)s oenophiles,
Gràce à votre fidélité et à votre confiance, nos activités de vente à emporter et de cours de dégustations sont en plein développpement et sachez que nous avons pleins de projets en tête pour l’avenir.
Pour continuer à avancer dans ces projets et à vous satisfaire du mieux possible, nous avons pris une décision que toute l’équipe du Jus d’Octobre tient à vous annoncer via ce message : la fermeture prochaine de notre activité de Bar à Vins dans notre cave à vins de Paramé.
Nous souhaitons en effet nous concentrer sur notre métier principal de caviste, pour pouvoir vous proposer une sélection toujours plus pointue de vins, bières et spiritueux d’artisans, et continuer à vous apporter un conseil précis et adapté.
Nous avons également pour objectif de développer notre activité de formation à l’œnologie via nos cours de dégustation qui séduisent de plus en plus de monde (notre programme 2019 sortira d’ailleurs dans les semaines à venir).
Pour mener à bien ces deux beaux projets et tous ceux à venir, il nous faut donc faire un choix : mettre un terme à cette activité très prenante qu’est le Bar à Vins.
Nous regretterons évidemment ces moments passés avec vous autour de jolies bouteilles. Cette activité de Bar à Vins a été pour nous passionnante ! Pour vous aussi au vu du vif succès qu’elle a remportée. Mais comme disait André Gide « Choisir, c’est renoncer ».
Nous vous remercions tous d’être venu passer de bons moments dans notre bar à vins durant ces quasi 5 années. Ce fut joyeux, amical, festif, chaleureux et enivrant !
Le Bar à Vins sera ouvert aux horaires habituels jusqu’au Samedi 22 Septembre, pour une dernière soirée. A partir de cette date, il fermera ses portes pour que le Jus d’Octobre Paramé devienne exclusivement une cave à vins.
Le Bar ré-ouvrira toutefois ces portes de manière exceptionelle et ponctuelle à l’avenir, pour des soirées à thème. Vous pouvez déjà noter les prochaines dans vos agendas :
Jeudi Soir 1er Novembre : Soirée Route du Rhum 2018
Jeudi Soir 15 Novembre : Soirée Beaujolais Nouveau
Et afin de toujours plus vous satisfaire, les horaires d’ouverture de la cave Le Jus d’Octobre de Paramé seront étendues pour devenir identiques à celles de notre deuxième boutique de la rue du General Patton (voir le détail ci-dessous) !
Nous ésperons vous retrouver toujours nombreux dans nos deux boutiques et/ou durant nos cours de dégustations pour échanger autour de notre passion commune du vin, des bières artisanales et des spiritueux.
C’est une page qui se tourne mais ne vous inquiétez pas, nous avons plein d’autres projets en tête dont vous entendrez surement parler dans les mois et/ou années à venir car on aime le vin, on aime la vie et on souhaite continuer à le partager avec vous !!
Salutations œnologiques !!

La Cabane aux Longues Vignes

Nous sommes heureux de vous annoncer le lancement du premier projet de vignoble professionnel dans le Val de Rance avec la création du domaine La Cabane aux longues vignes.

Le Jus d’Octobre est partenaire et soutien de Edouard Cazals qui vient de lancer ce très beau projet de création d’un vignoble breton qualitatif.

Afin de pouvoir les aider, un financement participatif a été mis en place sur le site Kengo.bzh.

Lien du financement : ICI

Nous vous recommandons vivement de les aider à atteindre leur objectif de financement afin que la plantation puisse avoir lieu dans les meilleures conditions possibles.

Merci pour eux et vive le futur vin de Saint-Jouan des Guérets !!!

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Soirée Espagnole – Vendredi 17 Aout – Bar à vins Paramé

Vendredi soir 17 Aout de 18h à 22h 

Soirée spéciale sur le thème de l‘Espagne au bar à vins Le Jus d’Octobre de Paramé

Après avoir mis en avant nos voisins italiens au mois de Juillet, nous avons décidé de vous proposer une soirée autour de l’Espagne.
Pour cette soirée spéciale, les vins espagnols seront mis à l’honneur avec notamment du Txakoli basque en vin blanc, du Cava en pétillant ou du Rioja en vin rouge.
En accompagnement, nous vous concocterons un large choix de tapas maisons à grignoter sur le pouce !!
On espère vous retrouver nombreux ce vendredi 17 à partir de 18h pour une soirée paraméenne sous le thème de la douceur de vie espagnole !!
Lieu : Cave/Bar le Jus d’Octobre Paramé, 12 Bd de Rochebonne, 35400 Saint-Malo
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Concert Bar à Vins Vendredi Soir 20 Juillet – Lato Lontano

Vendredi soir 20 Juillet de 18h à 22h 

Concert du groupe Lato Lontano au bar à vins Le Jus d’Octobre de Paramé

Réunis autour d’harmonies qui ont rythmé leur enfance, Albertine Fallucca et Olivier Filangi (accordéon, chant, mandoline), ainsi que leurs complices Maria Zaragoza (voix) et Pierre-Yves Prothais (percussions) interprètent tarentelles, valses et chants du sud de l’Italie.
Ils nous emportent le temps d’un voyage le long des rives de la Méditerranée et nous replongent dans l’Italie d’avant, celle des souvenirs nostalgiques des chants et mélodies intemporelles.
Un vent de sirocco va souffler sur la cave du jus d’octobre !


Pour accompagner ces sonorités italiennes, un Aperitivo sera à votre disposition :

Pour un droit d’entrée de 10 €, vous aurez accès à un cocktail de type Spritz + le buffet à volonté de grignotage qualitatif italien. Les consommations suivantes seront au tarif normal.

On espère vous retrouver nombreux ce vendredi 20 juillet pour une soirée paraméenne sous le thème de la Dolce Vita.

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Soirée Concert – Au Fond d’ma Cour – Vendredi 25 Mai

Vendredi Soir 25 Mai à partir de 19h, nous aurons le plaisir d’accueillir le groupe malouin Au Fond d’ma Cour pour une belle soirée concert.

Nous sommes très fier d’accueillir ces artistes de talent. Il vont nous permettre de passer une soirée conviviale autour de chansons françaises festives et populaires interprétées avec brio et énergie !

De la musique de qualité et joyeuse + Grignotage qualitatif + Vins au verre = l’équation parfaite pour un bon vendredi soir au bar à vins Le Jus d’Octobre de Paramé

Ouverture Jours Fériés Mai

Nos deux boutiques Le Jus d’Octobre de St-Malo seront fermées le mardi 1er Mai et le Mardi 8 Mai.

Par contre, les deux caves seront ouvertes le jeudi 10 Mai.

Nous restons sinon ouverts comme d’habitude tous les jours sauf le Dimanche : Plus d’infos sur nos horaires.

Rencontre vigneronne Samedi 28 Avril – Domaine Geoffroy

Samedi 28 Avril, la vigneronne du Domaine Geoffroy situé au coeur du terroir bourguignon réputé de Chablis nous fera l’honneur de sa présence dans nos caves à vin afin de vous présenter ses grands vins blancs issus du cépage Chardonnay. Vous pourrez déguster leur Petit Chablis, Chablis mais également leur Premier Cru !

Horaires et lieux de cette rencontre vigneronne :

– 10h à 12h30 : Cave Le Jus d’Octobre Paramé, 12 Bd de Rochebonne

– 15h à 18h : Cave Le Jus d’Octobre Patton, 44 rue du général Patton

Nous espérons vous retrouver nombreux ce samedi afin de vous faire découvrir ces vins blancs qui s’accordent magnifiquement bien à notre cuisine de la mer bretonne !


Unknown

Bar fermé Samedi 24 Février

Cher(e)s oenophiles, nous vous annonçons que le bar à vins de Paramé sera exceptionnellement fermé le samedi soir 24 Février pour  cause de soirée privée.

La cave restera ouverte jusqu’à 19h30 pour la vente à emporter.

Veuillez nous excuser pour ce désagrément .

Merci de votre compréhension.

Concert Bar à Vins Vendredi Soir 23 Février – Lemons Wear Heels

Vendredi soir 23 Février à partir de 19h, nous aurons le plaisir d’accueillir le jeune et talentueux duo rennais Lemons Wear Heels pour une belle soirée concert.

Musique Pop-Folk + Grignotage qualitatif + Vins au verre = l’équation parfaite pour un bon vendredi soir au bar à vins Le Jus d’Octobre de Paramé

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