Nous avons pour ambition avec le Jus d’Octobre de démocratiser le vin et de partager notre passion. Malgré sa fabrication délicate, nous vous accompagnons pour l’appréhender sans complexe ni a priori.
Qui sommes nous ?
Le Jus d’Octobre c’est une cave à vin, bières et spiritueux à destination de tous !
Pourquoi le Jus d’Octobre ?
« J’suis issu de gens qui étaient pas du genre sobre, on conte que j’eus la tétée au Jus d’Octobre… »
Paroles de la chanson Le Vin écrite en 1956 par Georges Brassens. C’est en hommage à cette jolie métaphore et parce que le vin est le jus issu de la récolte de la vigne au mois d’Octobre que nous avons choisi ce nom atypique mais symbolique.
Les caves
3 caves / 1 concept
Afin de vous proposer un conseil précis et de vous raconter l’histoire de chacun des vins de notre cave,
nous sommes allés à la rencontre de la plupart des vignerons et de leurs vignobles.
Nos critères de sélections
-1-
Qualité gustative
-2-
Rapport Prix/Plaisir
-3-
Respect de l’environnement dans la production
-4-
Qualités humaines du vigneron
Notre concept
Contrairement à la grande majorité des cavistes,
nous avons décidé de ne pas ranger les vins selon leur région de production.
Nous les avons classés selon des moments de consommations
ce qui correspond également à un classement par prix :
Vins de consommation courante pour un plaisir immédiat
de 3 à 15 € TTC
Vins d’exceptions à ouvrir pour les grands instants de la vie
plus de 30 € TTC
Votre équipe
Parce que nous avons chacun nos spécialités!
``Rien n’égale la joie de l’homme qui boit si ce n’est la joie du vin d’être bu`` Charles Baudelaire
``Il n’y a pas de grands vins sans partage !``
``J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur.`` Oscar Wilde
``Le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher mais celui que l’on partage`` Georges Brassens
``Il y a un lien étroit entre le flacon, l’endroit, le moment et les gens avec qui vous le dégustez`` Eric Revel
``Le vin qu’on a bu ne vaut pas le vin qu’on va boire !``
``C'est la pénicilline qui guérit les hommes mais c'est le bon vin qui les rend heureux ``
`` La vie est trop courte pour boire de mauvais vins. `` Oscar Wilde
`` Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin `` Victor Hugo
``Qui sait déguster ne boit plus jamais de vins, mais goûte des secrets.`` Salvador Dali
`` Boire un canon c'est sauver un vigneron ``
Actualités
Quoi de neuf?
Nos services
Les petits plus!
Votre cave
Aide a la création
Vous souhaitez vous créer une cave ou affiner votre sélection actuelle, consultez nous et nous nous ferons un plaisir de vous faire des propositions en accord avec vos besoins, vos envies et votre budget.
Estimation
Vous souhaitez céder votre cave personnelle ou tout simplement estimer sa valeur marchande, consultez nous et nous viendrons chez vous pour vous apporter notre expertise.
Livraison
Nous pouvons vous livrer à votre domicile personnel ou à l’adresse de votre choix :
Livraison offerte dans un rayon de 30km autour de Saint-Malo à partir d’une commande de 18 bouteilles
Livraison offerte dans toute la France à partir d’une commande de 200 euros TTC
Location de tireuses à bières
Pour tous vos événements festifs, nous vous proposons, en partenariat avec la brasserie artisanale De Sutter, la location de tireuses à bières, la fourniture des fûts et des gobelets.
Les cours d’œnologie
Réservation préalable nécessaire
Nous animons régulièrement dans un restaurant partenaire (ou à domicile) des cours de dégustations sous différents thèmes (initiation, perfectionnement, accords mets & vins, par région, cépage, etc.).
Durée du cours: de 19h à 22h00
45 min à 1h de théorie interactive
Dégustation commentée de 7 à 8 vins
Grignotage d’accompagnement
Groupe de 10 à 18 personnes
Formateur:
Nevot David, Œnologue diplômé d’état
La JAJA BOX
by LE JUS D'OCTOBRE
Contenu de la box :
2 bouteilles de vins d’artisans sélectionnées avec soin
Fiches techniques des vins
1 cadeau surprise
Jeu/Quizz autour du vin
Achat et réservation dans nos boutiques, par mail ou par téléphone
Enlèvement gratuit dans nos deux boutiques / Livraison gratuite (dans un rayon de 30 kms autour de St-Malo) / Pour toute la France : frais d’expédition de 12 € TTC/box
Possibilité de livraison en point colis Mondial Relay au tarif de 5 € TTC
Le saviez-vous ?
Vidéos pédagogiques en libre accès pour en apprendre plus sur le vin, la bière et/ou les spiritueux !
Et si on profitait de cette phase de confinement nécessaire pour vous aider à répondre à quelques questions fréquentes...
Publiée par Le Jus d'Octobre sur Vendredi 3 avril 2020
On est confiné chez nous alors pourquoi pas en profiter pour ranger sa cave ? Mais quelles sont les règles à respecter pour bien conserver un vin ? Voici un petit explicatif sur cette question fréquente.
Publiée par Le Jus d'Octobre sur Vendredi 10 avril 2020
Pour certains, nous sommes en "Guerre" mais au Jus d'Octobre on est comme Jean Carmet, "la seule arme qui nous...
Publiée par Le Jus d'Octobre sur Lundi 20 avril 2020
Pour certains, nous sommes en "Guerre" mais au Jus d'Octobre on est comme Jean Carmet, "la seule arme qui nous...
Publiée par Le Jus d'Octobre sur Lundi 20 avril 2020
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