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Qui sommes nous ?

Le Jus d’Octobre: 3 caves à vins, bières et spiritueux à destination de tous !

Bienvenue dans nos caves à vins à Saint-Malo (35) et Plouer-sur-Rance (22 – Pays de Dinan). Nous avons pour ambition avec les caves le Jus d’Octobre de démocratiser le vin et de partager notre passion. Malgré sa fabrication délicate, nous vous accompagnons pour l’appréhender sans complexe ni a priori. 

Pourquoi le Jus d’Octobre ?
« J’suis issu de gens qui étaient pas du genre sobre, on conte que j’eus la tétée au Jus d’Octobre… »
Paroles de la chanson Le Vin écrite en 1956 par Georges Brassens. C’est en hommage à cette jolie métaphore et parce que le vin est le jus issu de la récolte de la vigne au mois d’Octobre que nous avons choisi ce nom atypique mais symbolique.
Bouteille de vin Le Jus d'Octobre

Nos caves à vins

3 caves / 1 concept

Afin de vous proposer un conseil précis et de vous raconter l’histoire de chacun des vins de notre cave,
nous sommes allés à la rencontre de la plupart des vignerons et de leurs vignobles.

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Vins
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Bières artisanales
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Spiritueux
Sélection de vins bières alcools cidres spiritueux

Nos critères de sélection

-1-
Qualité gustative

 

-2-
Rapport Prix/Plaisir

 

-3-
Respect de l’environnement dans la production

 

-4-
Qualités humaines du vigneron

Notre concept

Contrairement à la grande majorité des cavistes,
nous avons décidé de ne pas ranger les vins selon leur région de production.
Nous les avons classés selon des moments de consommation,
ce qui correspond également à un classement par prix :

Premières soifs
Vins de consommation courante pour un plaisir immédiat
de 3 à 15 € TTC
Moments d’Emotions
Vins de terroirs à partager lors de moments d’épicurisme
de 15 à 30 € TTC
Instants rares
Vins d’exception à ouvrir pour les grands instants de la vie
plus de 30 € TTC

Votre équipe

Parce que vos cavistes ont chacun leurs spécialités!

Cours d'Oenologie et de dégustation proche Dinan et Saint-Malo

Les cours d’œnologie

Réservation préalable nécessaire

Nous animons régulièrement dans nos caves ou chez des restaurants partenaires des cours de dégustations sous différents thèmes (initiation, perfectionnement, accords mets & vins, par région, cépage, etc.).

Durée du cours: de 19h à 22h00
45 min à 1h de théorie interactive
Dégustation commentée de 7 à 8 vins
Grignotage d’accompagnement
Groupe de 10 à 18 personnes

Formateurs :
Œnologue diplômé d’état et Sommeliers Cavistes

Nos services

Les petits plus!

  • Image icon

    Votre cave

    Création & estimation

    Aide a la création


    Vous souhaitez vous créer une cave ou affiner votre sélection actuelle, consultez nous et nous nous ferons un plaisir de vous faire des propositions en accord avec vos besoins, vos envies et votre budget.

     

     

    Estimation


    Vous souhaitez céder votre cave personnelle ou tout simplement estimer sa valeur marchande, consultez nous et nous viendrons chez vous pour vous apporter notre expertise.

  • Image icon

    Livraison

    Partout & tout le temps!

    Nous pouvons vous livrer à votre domicile personnel ou à l’adresse de votre choix :

     

    Livraison offerte dans un rayon de 30km autour de Saint-Malo à partir d’une commande de 18 bouteilles

     

    Livraison offerte dans toute la France à partir d’une commande de 200 euros TTC

  • Image icon

    Location de tireuses à bières

    Tireuses, fûts & gobelets

    Pour tous vos événements festifs, nous vous proposons, en partenariat avec la brasserie artisanale De Sutter, la location de tireuses à bières, la fourniture des fûts et des gobelets.

  • Image icon

    Mariages et célébrations

    Sélection sur mesure de vins et Champagnes

    Pour votre mariage et vos célébrations, faites vous accompagner par votre caviste qui prendra le temps de sélectionner vos vins, et sera à votre écoute. Nous vous invitons à goûter ensemble lors d’une dégustation, et prendrons le temps de cerner vos envies pour trouver les vins parfaits pour ce grand jour.

Jaja Box, sélection de vin découverte

La JAJA BOX

by LE JUS D'OCTOBRE

Contenu de la box :

2 bouteilles de vins d’artisans sélectionnées avec soin

Fiches techniques des vins

Jeu/Quizz autour du vin

Box conviviale
à partir de
22.5 / € par mois
vins découvertes à partager !
  • 1 mois sans engagement : 25 € TTC
  • 3 mois : 70 € TTC
  • 6 mois : 135 € TTC
Box tentation
à partir de
45 / € par mois
vins d'exception
  • 1 mois sans engagement : 50 € TTC
  • 3 mois : 140 € TTC
  • 6 mois : 270 € TTC

Achat et réservation dans nos boutiques, par mail ou par téléphone 

Enlèvement gratuit dans nos boutiques / Livraison gratuite (dans un rayon de 30 kms autour de St-Malo) / Pour toute la France : frais d’expédition de 14 € TTC/box (prix coutant colissimo)

Possibilité de livraison en point colis Mondial Relay au tarif de 6 € TTC

Nos vignerons partenaires

Actualités

Quoi de neuf?

Nos Engagements

Il n'y a pas de petits gestes quand on est 7 milliards à le faire !

120 

arbres plantés par Le Jus d'Octobre dans nos forêts françaises

Contactez-nous

et suivez-nous sur les réseaux sociaux!

Logo caves à vinParamé

12 Boulevard de Rochebonne
35400 Saint-Malo

02 99 80 64 00

Logo caves à vin
Patton

44 rue general Patton
35400 Saint-Malo

02 99 40 09 09

Logo caves à vin Rance Dinan
Plouër-sur-Rance

ZAC Les Landes
22490 Plouër sur Rance

02 57 57 97 27

Horaires d’ouverture :

Lundi à Samedi : 10h-19h30
Cave de Paramé ouverte le Dimanche de 10h à 12h30

grappe de raisin bouteille