TRISTAN CORLOSQUET

Devise

La pensée est un vin dont les rêveurs sont ivres.” –  Victor Hugo

Cépage préféré

Le Chenin

Appellation préférée

Sûrement Savennières, des vins d’une complexité et d’une fraicheur incroyables avec un potentiel de garde impressionnant pour les plus patients !

Plus grand souvenir de dégustation

Le plus difficile c’est toujours de choisir. Mais je garde un très bon souvenir d’une cuvée de Jean Francois Ganevat, Les Chalasses Vieilles Vignes (rouge) sur le millésime 2020 ! Un merveilleux canon ainsi qu’un grand moment de partage !

Accord mets et vins préféré

Un joli Riesling tout en tension sur un fois gras de canard mi cuit et hop le tour est joué !

Votre équipe

Parce que vos cavistes ont chacun leurs spécialités!