Clémentine PEREIRA, apprentie caviste dans nos caves de Saint-Malo et Plouër-sur-Rance

Devise

«La vérité est au fond du verre.»

– Proverbe français

Cépage préféré

Le Grenache sous toutes ses couleurs.

Appellation préférée

Il m’en reste encore beaucoup à découvrir avant de choisir.

Plus grand souvenir de dégustation

Une dégustation avec les collègues et un beau blanc du Roussillon : Laïs d’Olivier Pithon.

Accord mets et vins préféré

Le poulet frites du dimanche midi car il permet de tout tester, du rouge chaleureux au vin de macération en passant par le blanc gourmand.

Votre équipe

Parce que vos cavistes ont chacun leurs spécialités!