“J’ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur.”
Oscar Wilde
Cépage préféré
Le Savagnin dans tous ses états !
Appellation préférée
Champagne (Brut nature si possible) !
Plus grand souvenir de dégustation
Château Rayas Rouge 1998…Une bombe !
Accord mets et vins préféré
Huîtres N°3 de Cancale (évidemment) et un bon Muscadet tels que ceux de Michel Bedouet du Clos des Grands Primos ou encore du jambon Pata Negra avec un bon gamay !
