“J’ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur.” – Oscar Wilde
Cépage préféré
Le Savagnin dans tous ses états!
Appellation préférée
Champagne (Brut nature si possible) !
Plus grand souvenir de dégustation
Château Rayas Rouge 1998…Une bombe !
Accord mets et vins préféré
Huîtres N°3 de Cancale (évidemment) et un bon Muscadet tels que ceux de Michel Bedouet du Clos des Grands Primos ou encore du jambon Pata Negra avec un bon gamay !
Votre équipe
Parce que vos cavistes ont chacun leurs spécialités!
``Rien n’égale la joie de l’homme qui boit si ce n’est la joie du vin d’être bu`` - Charles Baudelaire
``J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur.`` - Oscar Wilde
``Le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher mais celui que l’on partage`` - Georges Brassens
``Qui sait déguster ne boit plus jamais de vins, mais goûte des secrets.``- Salvador Dali
``Le vin qu’on a bu ne vaut pas le vin qu’on va boire !``
``C'est la pénicilline qui guérit les hommes mais c'est le bon vin qui les rend heureux ``
`` Boire un canon c'est sauver un vigneron ``
``Le fruit du travail, c’est boire du vin devant sa vigne``
`` Un repas sans vin n'est qu'un petit déjeuner `` - Molly Mann
``Lorsque le vin entre, le secret sort`` - Le Talmud
``Il y a un lien étroit entre le flacon, l’endroit, le moment et les gens avec qui vous le dégustez`` - Eric Revel
