“Le vin qu’on a bu ne vaut pas le vin qu’on va boire ! “
Cépage préféré
Le Chenin pour sa flexibilité!
Appellation préférée
Le Vin de France !!! Il ne faut pas à avoir d’a priori sur les appellations et être curieux !
Plus grand souvenir de dégustation
Le Blanc Fumé de Pouilly de Didier Dagueneau en millésime 2010 !
Accord mets et vins préféré
Un beau Blanc de Loire avec des Crustacés ou un vin blanc de Bourgogne tel que le Puligny Montrachet du domaine Genot Boulanger avec un Vieux Comté !
Votre équipe
Parce que vos cavistes ont chacun leurs spécialités!
``Rien n’égale la joie de l’homme qui boit si ce n’est la joie du vin d’être bu`` - Charles Baudelaire
``J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur.`` - Oscar Wilde
``Le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher mais celui que l’on partage`` - Georges Brassens
``Qui sait déguster ne boit plus jamais de vins, mais goûte des secrets.``- Salvador Dali
``Le vin qu’on a bu ne vaut pas le vin qu’on va boire !``
``C'est la pénicilline qui guérit les hommes mais c'est le bon vin qui les rend heureux ``
`` Boire un canon c'est sauver un vigneron ``
``Le fruit du travail, c’est boire du vin devant sa vigne``
`` Un repas sans vin n'est qu'un petit déjeuner `` - Molly Mann
``Lorsque le vin entre, le secret sort`` - Le Talmud
``Il y a un lien étroit entre le flacon, l’endroit, le moment et les gens avec qui vous le dégustez`` - Eric Revel
