– Dégustation à notre cave de Paramé mercredi 20 décembre de 16h à 19h –
C’est l’histoire d’Emilie et Pierre-Yves Martin qui lancent leur entreprise en 2017 aux portes de la Bretagne, en Mayenne. Leur objectif est clair : redorer le blason des rillettes en imaginant de nouvelles recettes.
En choisissant des viandes issues de producteurs biologiques et en y ajoutant des condiments nobles (cidre de glace, foie gras, truffe…), ils ont crée une gamme de rillettes délicieuses !
Ce sera notamment l’occasion de goûter leurs rillettes de poularde et de chapon avant les fêtes ! Emilie sera présente mercredi 20 décembre de 16h à 19h à notre cave de Paramé pour vous faire déguster gratuitement cette jolie gamme.
