“Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin”.
V. Hugo
Cépage préféré
Le Syrah pour ses notes florales, fruitées et poivrées
Appellation préférée
Le vignoble du Rhône. Pas d’appellation précise. Certains vins de France valent tout autant que certains grands crus.
Plus grand souvenir de dégustation
Je pense que mon meilleur souvenir reste à venir. Car il me reste encore beaucoup de vins à découvrir.
Accord mets et vins préféré
Pour moi le meilleur accord se fait surtout en bonne compagnie. Donc un bon cru du Rhône, un plateau de charcuterie et de fromage à déguster avec des amis. Le top.
